여름의 맛! 용의 여의주를 닮은 열대과일 용과(龍果)

여름의 맛! 용의 여의주를 닮은 열대과일 용과(龍果) 싱가포르는 아열대 기후에 속하기 때문에 일 년 내내 쨍한 햇빛을 마주하고 생활해야 합니다. 그렇다 보니 열대지방에서 자라는 과일들을 흔하게 먹을 수 있습니다. 반면에 사과나 토마토, 배처럼 우리나라에서는 맛있게 먹을 수 있는 과일들은 여기에서는 잘 먹지 않게 됩니다. 같은 이름을 지닌 과일인데 맛이 달라도 너무 다르기 때문입니다. 수입 과일이 대부분을 차지하고 있다 보니 산지에서 바로 출하된 과일을 먹는다는 것은 꿈도 꿀 수 없습니다. 여러분은 평소에 어떤 과일을 즐겨 드시나요? 저는 정말 과일만 있으면 밥 안 먹고도 살 수 있었던 사람인데 이 곳에 와서 지내다 보니 과일보다는 채소, 채소보다는 간편식에 눈이 가게 되는 것이 현실이 되어버렸습니다. 대..