싱가포르에서 맛보는 중국 쌀국수 Shi Miao Dao

싱가포르에서 맛보는 중국 쌀국수 Shi Miao Dao 이열치열, 여름에는 뜨거운 국물이 진리입니다. 하루 이틀 지나다니는 쇼핑몰이 아닌데 왠지 모를 낯선 음식점이 보입니다. 아무리 사람이 보고 싶은 것만 본다고 하지만 새로 오픈한 음식점처럼 호기심 가는 중국 면요리점 하나가 뜬금없이 눈에 띕니다. 모퉁이 구석에 자리 잡은 음식점도 아니고 사람 왕래가 잦은 곳이라 한 번쯤을 보았을 법도 한데 필자는 분명 눈을 한쪽 감고 다녔나 봅니다. 필자는 음식에 대한 호기심이 그리 많은 부류가 아닙니다. 웬만하면 익숙한 맛을 두고두고 즐기는 타입입니다. 먹는 것을 실패한다는 것은 제 안의 화를 돋우는 일이 되고야 마는 일이기 때문에 어지간하면 새로운 맛에 대한 시도는 하지 않으려고 하는 사람이기도 합니다. 그 익숙한..